Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
0.888
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Manajemen dan Organisasi MANAJEMEN IKM: Jurnal Manajemen Pengembangan Industri Kecil Menengah Buletin Peternakan KOLEGIAL : Jurnal Manajemen, Bisnis, dan Akuntansi JURNAL MANAJEMEN (EDISI ELEKTRONIK) Inobis: Jurnal Inovasi Bisnis dan Manajemen Indonesia Jurnal Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan
Andrianto, Mokhamad Syaefudin
Departemen Manajemen Fakultas Ekonomi Dan Manajemen Institut Pertanian Bogor
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Social Sciences Veterinary Other

Published : 13 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Jurnal Risalah Kebijakan Pertanian dan Lingkungan

 1 
FORMULASI STRATEGI PENGEMBANGAN AGROINDUSTRI PALA FAKFAK Mokhamad Syaefudin Andrianto; Sapta Rahardja
RISALAH KEBIJAKAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN Rumusan Kajian Strategis Bidang Pertanian dan Lingkungan Vol 3 No 2 (2016): Agustus
Publisher : Pusat Studi Pembangunan Pertanian dan Pedesaan (PSP3)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pala Fakfak (Myristica argentha) memiliki karakteristik yang berbeda dengan pala Banda (Myristica fragrance). Perbedaan utama pala Fakfak, daging buah lebih tebal tetapi kandungan minyak atsirinya lebih rendah. Pala Fakfak, sebagai produk agroindustri, digunakan untuk manisan, sirup, permen, kecap dan bumbu masak. Tujuan kajian adalah merumuskan strategi pengembangan agroindustri khususnya pemasaran pala Fakfak. Pengumpulan data selain studi pustaka juga menggunakan survey dan FGD. Kajian menggunakan alat analisis IFE-EFE, SWOT dan QSPM. Pengembangan pasar menggunakan Ansoft Strategy. Hasil analisis IFE-EFE, SWOT dan QSPM, prioritas strategi untuk jangka pendek adalah pelatihan dan pendampingan usaha pala, prioritas jangka menengah dan panjang adalah mendirikan pusat pendidikan, penelitian dan pengembangan pala Fakfak. Strategi penetrasi pasar melalui promosi dan kerjasama dengan hotel, restoran dan katering. Strategi pengembangan produk baru dilakukan dengan standarisasi kualitas dan perbaikan kemasan sehingga lebih menarik. Diversifikasi dilakukan untuk pasar industri dalam bentuk bubuk bumbu (seasoning) ataupun puree/pasta.Kata kunci:  agroindustri pala, pala Fakfak, puree pala, pengembangan produk baru
STRATEGI KOMERSIALISASI INVENSI PERGURUAN TINGGI Mokhamad Syaefudin Andrianto
RISALAH KEBIJAKAN PERTANIAN DAN LINGKUNGAN Rumusan Kajian Strategis Bidang Pertanian dan Lingkungan Vol 3 No 3 (2016): Desember
Publisher : Pusat Studi Pembangunan Pertanian dan Pedesaan (PSP3)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Tingkat komersialisasi invensi perguruan tinggi memiliki persentase yang masih rendah. Umumnya inventor perguruan tinggi merasa kesulitan karena beberapa keterbatasan seperti akses pasar, finansial, SDM, pengetahuan dan keterampilan. Oleh karena itu, Tujuan dari kajian ini adalah mengembangkan analisis rekayasa manajerial agar komersialisasi dapat meningkat. Rekayasa manajerial dapat dikelompokkan kedalam level makro, meso dan mikro. Level makro terkait dengan kebijakan nasional, level meso terkait dengan lembaga penghubung dan level mikro terkait dengan unit invensi. Strategi makro terkait regulasi dan insentif. Level meso menjadi pendorong komersialisasi secara strategis dengan melakukan pemetaan kebutuhan, riset pasar, sinergi dan sinkronisasi start up capital, menghubungkan dengan pihak ketiga melalui bursa invensi, pameran invensi dan temu bisnis. Level mikro terkait dengan pengembangan strategi komersialisasi tiap klaster/unit yang khas. Strategi komersialisasi dapat dikelompokkan kedalam pengembangan usaha baru (university spin off), joint/ aliansi, lisensi dan jual putus. Pengembangan komersialisasi melalui university spin off  lebih memungkinkan bila disertai riset pasar dan model busines yang baik untuk menjembatani konsep product driven beralih ke market driven.
Co-Authors Ali Mutasowifin, Ali Alim Setiawan Slamet, Alim Setiawan Anang Kartika Pradana Anis Daifatin Masruroh Cinde Triatmoko Deviany Amanda Rizki Eko Ruddy Cahyadi Gusmia Arianti Hardiana Widyastuti Heti Mulyati Izzatul Islami Harli Jono M. Munandar Lindawati Kartika Lindawaty Rikrik Riesmawan Sapta Rahardja siti nazlifah Surahman Surahman Taufiq Hidayat